味噌煮込みうどん
「味噌煮込みうどん」は愛知県の郷土料理です。
「味噌煮込みうどん」の特徴は、腰のあるうどんと、赤味噌（八丁味噌）仕立ての汁で煮込んでいること。
あつあつを鍋のまま食べるのがおいしいですね。
和食について
- 寿司
- 柿の葉寿司
- 稲荷寿司
- 「うどん」いろいろ
- 讃岐うどん
- 稲庭うどん
- 甘ったれうどん
- ひっぱりうどん
- ほうとう
- きしめん
- 味噌煮込みうどん
- 関西のうどん
- こぶうどん
- そばのいろいろ
- わんこそば
- 茶そば
- 日本酒
- 日本酒の甘口と辛口
- 日本酒と賞味期限
- 日本酒の種類
- 日本酒カクテル
気になる記事ピックアップ
ほうとう
「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。「ほうとう」の特徴は、かぼちゃや根菜類など季節野菜主体とした味噌汁で煮込んでいると.....
わんこそば
わんこそばは、岩手の名物的なそばです。.....
日本酒カクテル
日本酒カクテルがＯＬさんを中心に人気です。例えば、春色のカクテルは2層仕立てで色がとても綺麗です。材料は、クランベリージュース３０ｃｃまたは、グレ.....
浜のかきあげや
「浜のかきあげや」は静岡県静岡市清水区由比にある、桜海老を思う存分味わえるところです。桜海老は駿河湾でしかとれないので、この土地ならではの食.....
柿の葉寿司
「柿の葉寿司」奈良県、和歌山県、石川県などの郷土料理です。 お土産の定番の一つです。 くせが強いので、好みが分かれる食べ物です.....
