Line

稲庭うどん



「稲庭うどん」は秋田のうどんです。

つるつるした食感がおいしさの理由です。稲庭うどんは、他のうどんに比べて金額的に高いです。 でも、それだけ確かにおいしいです。

稲庭うどんは、生めんはありません。 全て乾いためんです。 生めんでは、独特の食感が出せないんだそうです。

秋田に行ったら、楽しみたい食の一つです。

Line


和食について

気になる記事ピックアップ

稲庭うどん
「稲庭うどん」は秋田のうどんです。つるつるした食感がおいしさの理由です。稲庭うどんは、他のうどんに比べて金額的に高いです。 でも、それだけ確かにおいしいで.....

ほうとう
「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。「ほうとう」の特徴は、かぼちゃや根菜類など季節野菜主体とした味噌汁で煮込んでいると.....

関西のうどん
「関西のうどん」は細めで柔らかく腰がないのが特徴です。.....

わんこそば
わんこそばは、岩手の名物的なそばです。.....

日本酒の甘口と辛口
日本酒の甘口と辛口については、まず日本酒度計を使い摂氏4℃の水の重さを元にして、これより重い物にはマイナス、小さい物にはプラス.....

Copyright © 2007 - 2012 和食と静岡の食べ処. All rights reserved