ほうとう--和食と静岡の食べ処

「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。

「ほうとう」の特徴は、かぼちゃや根菜類など季節野菜主体とした味噌汁で煮込んでいるところ。

麺は幅広に切られ、うどんのくくりとして捉えられない場合が多いです。

浜名湖うなぎ
浜名湖の「うなぎ」といえば、全国的にも有名です。うなぎにちなんで、鰻丼(鰻飯)、ウナギボーン、うなぎパイが特産品と.....

稲庭うどん
「稲庭うどん」は秋田のうどんです。つるつるした食感がおいしさの理由です。稲庭うどんは、他のうどんに比べて金額的に高いです。　でも、それだけ確かにおいしいで.....

関西のうどん
「関西のうどん」は細めで柔らかく腰がないのが特徴です。.....

日本酒の甘口と辛口
日本酒の甘口と辛口については、まず日本酒度計を使い摂氏４℃の水の重さを元にして、これより重い物にはマイナス、小さい物にはプラス.....

秋田の酒
米どころで、水も美味しい、秋田には、美味しい酒がたくさんあります。　両関や爛漫、福の友、・・・などなど。比内地鶏で.....

洗顔と石鹸（せっけん）について洗顔と石鹸（せっけん）のことです. ゴールデンリトリバーしつけ育て方飼い方についてゴールデンリトリバーしつけ育て方飼い方のことのはなし.

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