ほうとう--和食と静岡の食べ処

「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。

「ほうとう」の特徴は、かぼちゃや根菜類など季節野菜主体とした味噌汁で煮込んでいるところ。

麺は幅広に切られ、うどんのくくりとして捉えられない場合が多いです。

日本酒の種類
「吟醸酒」は精米歩合６０％以下の白米を原料にしてそれを低温でゆっくり発酵させて吟醸造りにします。味わいは、淡麗な味わいとフルーティーな吟醸香.....

石垣イチゴ
石垣イチゴは、静岡市駿河区西平松から清水区駒越までの久能海岸（駿河湾）沿いの、有度山（日本平）の南斜面で石垣を利用.....

静岡こっこ
「こっこ」は静岡のお土産にいい、お菓子です。柔らかスポンジのなかにカスタードクリームが入ったお菓子です。歯の弱いお年寄りから、子供たちまで広い世代に好まれ.....

「うどん」いろいろ
「うどん」といえば、讃岐うどんがもっとも有名ですね。　「うどん」といえば讃岐うどんでしょう。他にも有名なうどんは、幾つかあります。　秋田の「.....

きしめん
「きしめん」は名古屋のへらべったい形のうどんです。うどんとは違うと主張する人もいるようですが、ほぼ「うどん」だと思います。.....

洗顔と石鹸（せっけん）について洗顔と石鹸（せっけん）のことです. ゴールデンリトリバーしつけ育て方飼い方についてゴールデンリトリバーしつけ育て方飼い方のことのはなし.

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