「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。
「ほうとう」の特徴は、かぼちゃや根菜類など季節野菜主体とした味噌汁で煮込んでいるところ。
麺は幅広に切られ、うどんのくくりとして捉えられない場合が多いです。
富士宮やきそば
「富士宮やきそば」は富士宮市のご当地グルメです。B級グルメの人気を決めるB-1グランプリで、第1回と第2回が第1位、そして第3.....
静岡おでん
静岡県のおでんは濃口醤油を使い、牛スジ肉でだしを取った黒いつゆが特徴です。はんぺんは、焼津産の「黒はんぺん」を使います。静岡市葵区には、おでん店だ.....
浜名湖うなぎ
浜名湖の「うなぎ」といえば、全国的にも有名です。うなぎにちなんで、鰻丼(鰻飯)、ウナギボーン、うなぎパイが特産品と.....
稲荷寿司
稲荷寿司は過程でも作られるもっとも身近な寿司の一つです。.....
稲庭うどん
「稲庭うどん」は秋田のうどんです。つるつるした食感がおいしさの理由です。稲庭うどんは、他のうどんに比べて金額的に高いです。 でも、それだけ確かにおいしいで.....
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