
「ひっぱりうどん」は「ひきづりうどん」とも呼ばれる、山形県の郷土料理です。
「ひっぱりうどん」の特徴は、納豆やサバ缶などを混ぜて作ったたれを使って食べるところです。
ちょっと微妙な感じがしますが、案外いける取り合わせです。 納豆やサバ缶が好きな人なら、いけると思います。

こぶうどん
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