Line

そばのいろいろ



そば(蕎麦)も古くからある日本食の一つです。

そばには、ぶっかけなど冷たいものと、あったかいものがあります。 月見そば、天ぷらそば、かけそば、きつねそば、・・・メニューもいろいろです。

また地域によって、その土地ならではのそばがあります。 そばのいろいろについて調べてみました。

Line


和食について

気になる記事ピックアップ

甘ったれうどん
「甘ったれうどん」はネーミングから甘そうなうどんですね。「甘ったれうどん」は宮城県蔵王町で作られているうど.....

きしめん
「きしめん」は名古屋のへらべったい形のうどんです。うどんとは違うと主張する人もいるようですが、ほぼ「うどん」だと思います。.....

こぶうどん
「とろろ昆布」や「おぼろ昆布」をうどんに乗せて食べるうどんです。 京阪神のうどん店に行くと良く見るうどんです。.....

茶そば
茶そばは茶どころ静岡のそばです。 そばにお茶が練りこまれています。.....

日本酒と賞味期限
蔵元が考えている日本酒の賞味期限はあくまでも、酒の味の範囲に収まると思われている期限のようです。.....

Copyright © 2007 - 2012 和食と静岡の食べ処. All rights reserved