Line

そばのいろいろ



そば(蕎麦)も古くからある日本食の一つです。

そばには、ぶっかけなど冷たいものと、あったかいものがあります。 月見そば、天ぷらそば、かけそば、きつねそば、・・・メニューもいろいろです。

また地域によって、その土地ならではのそばがあります。 そばのいろいろについて調べてみました。

Line


和食について

気になる記事ピックアップ

こぶうどん
「とろろ昆布」や「おぼろ昆布」をうどんに乗せて食べるうどんです。 京阪神のうどん店に行くと良く見るうどんです。.....

日本酒と賞味期限
蔵元が考えている日本酒の賞味期限はあくまでも、酒の味の範囲に収まると思われている期限のようです。.....

丁子屋のとろろ
丁子屋(ちょうじや)は静岡市駿河区丸子にある歴史あるお店です。名物の「とろろ汁」はすごく有名なだけあって美.....

静岡おでん
静岡県のおでんは濃口醤油を使い、牛スジ肉でだしを取った黒いつゆが特徴です。はんぺんは、焼津産の「黒はんぺん」を使います。静岡市葵区には、おでん店だ.....

稲荷寿司
稲荷寿司は過程でも作られるもっとも身近な寿司の一つです。.....

Copyright © 2007 - 2012 和食と静岡の食べ処. All rights reserved