そば（蕎麦）も古くからある日本食の一つです。
そばには、ぶっかけなど冷たいものと、あったかいものがあります。 月見そば、天ぷらそば、かけそば、きつねそば、・・・メニューもいろいろです。
また地域によって、その土地ならではのそばがあります。 そばのいろいろについて調べてみました。
安倍川もち
「安倍川もち」も静岡の有名なお菓子です。静岡のお土産として好まれます。安倍川は静岡市の西部で駿河湾にそそぐ.....
讃岐うどん
うどんといえば、まず思いつくのが讃岐うどんですね。それほど有名で、うどんの定番です。 うどんの標準です。 ○○うどんを説明するとき、自然に讃岐うど.....
味噌煮込みうどん
「味噌煮込みうどん」は愛知県の郷土料理です。.....
日本酒
日本酒は世界でも珍しく“燗にしても美味しい、冷やしても美味しい”というお酒です。.....
石垣イチゴ
石垣イチゴは、静岡市駿河区西平松から清水区駒越までの久能海岸（駿河湾）沿いの、有度山（日本平）の南斜面で石垣を利用.....
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