Line

日本酒



日本酒は世界でも珍しく“燗にしても美味しい、冷やしても美味しい”というお酒です。

日本酒は冬から春、夏から秋へと日本の四季の移ろいとともに生まれそれと共に育つ酒で、日本独特の気候風土が生み出した酒です。

地方によって特色のある日本酒があります。 日本酒は、中高年を中心に人気の高いお酒です。しかし多くの人が知っているようで、案外知られていない日本酒です。

Line


和食について

気になる記事ピックアップ

きしめん
「きしめん」は名古屋のへらべったい形のうどんです。うどんとは違うと主張する人もいるようですが、ほぼ「うどん」だと思います。.....

こぶうどん
「とろろ昆布」や「おぼろ昆布」をうどんに乗せて食べるうどんです。 京阪神のうどん店に行くと良く見るうどんです。.....

茶そば
茶そばは茶どころ静岡のそばです。 そばにお茶が練りこまれています。.....

日本酒と賞味期限
蔵元が考えている日本酒の賞味期限はあくまでも、酒の味の範囲に収まると思われている期限のようです。.....

静岡の酒
静岡県にはあまり酒のイメージはないですが、けっこう評判のいい酒があります。酒といえば、新潟などの米どころをイメージしますが、水がいいことも酒造りには欠かせ.....

Copyright © 2007 - 2012 和食と静岡の食べ処. All rights reserved