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日本酒



日本酒は世界でも珍しく“燗にしても美味しい、冷やしても美味しい”というお酒です。

日本酒は冬から春、夏から秋へと日本の四季の移ろいとともに生まれそれと共に育つ酒で、日本独特の気候風土が生み出した酒です。

地方によって特色のある日本酒があります。 日本酒は、中高年を中心に人気の高いお酒です。しかし多くの人が知っているようで、案外知られていない日本酒です。

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