
静岡県のおでんは濃口醤油を使い、牛スジ肉でだしを取った黒いつゆが特徴です。
はんぺんは、焼津産の「黒はんぺん」を使います。
静岡市葵区には、おでん店だけが軒を連ねる飲食店街があります。また多くの駄菓子屋でもおでんがあります。

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